Officier de carrière polonais qui fut ministre des Affaires étrangèrs de Pologne de 1932-39.

Sympathiqe à l'Allemagne nazie, il signa avec Hitler un pacte de non-agression de dix ans en 1934 et, en 1938, profite de l'annexion des Sudèdes par l'Allemagne pour se faire découper un morceau de la Tchéquoslovaquie, le Teschen. En 1939, comprenant enfin qu'Hitler cherche la destruction de l'État polonais, il se montre irréductiblement opposé à tout apaisement à l'égard de l'Allemagne et à toute satisfaction d'un règlement sur la question de Dantzig et du corridor. De même, Beck surestime les capacités de l'armée polonaise et demeure exagérément confiant que les Franco-Anglais interviendront militairemement en faveur de la Pologne en cas d'attaque allemande. En Septembre 1939, il se réfugie en Roumanie, comme le reste du gouvernement polonais, et y meurt, interné, en 1944.